橘子中含有β—玉米黄质能抗癌
文章导读
近期生物学家研究发现：桔子中含的β—玉米黄质有防癌的功效，并且成分越多，防癌实际效果越好。
吃柑桔能具有防癌的功效，并且越甜的防癌实际效果越好。据科学研究，柑桔往往能防癌，是由于在其中带有很多β—玉米黄质。柑桔中的β—玉米黄质比我们所了解的胡箩卜中带有的β—红萝卜素的防癌实际效果要好上5倍。此外，橙、红心柚等外果皮里带有的川皮甙也是有非常好的防癌实际效果。
专家还发觉，柑桔的含糖量值越高，在其中β—玉米黄质的成分就越大，因此防癌实际效果也就越好。并且，柑桔在历经干躁解决和贮藏后，β—玉米黄质的成分并不会产生变化。平常人一天吃2个甜的柑桔，就能获得优良的抗癌实际效果。一般来说，样子平扁、外皮的小颗粒细而密、色调较深的柑桔较甜一些。反过来，假如这种颗粒物凸凹不平，并且摸上去很不光滑，它的瓜瓤就沒有一种味道，自然防癌实际效果也差了。
知道桔子原先能够防癌的功效，是否我还在平常也该适当吃些桔子，补充一下β—玉米黄质。
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