蘑菇是人们日常生活中经常食用的一种菌类，营养价值丰富，是许多人冬季养生喜爱选择的食物，经常食用蘑菇等菌类对身体健康十分有利，下面小编来为大家具体介绍一下蘑菇的功效有哪些。
1、热量低
一小把蘑菇中，蕴藏了大自然的精华，是非常健康的食物。蘑菇里的营养有助心脏健康，并能提高免疫力。每餐蘑菇的热量大概只有20大卡，比吃年糕之类的热量少多了。
2、可替代主食
如果人们每餐用100克蘑菇代替炒饭之类的主食，并且坚持一年，就算饮食结构不做任何变动，可以少摄入1.8万大卡的热量，相当于两公斤脂肪。要知道，减去两公斤体重不难，但要减掉两公斤脂肪，可能需要你在健身房苦练几个月。
3、抗氧化
蘑菇的抗氧化能力可以与一些色泽鲜艳的蔬菜媲美，比如西葫芦、胡萝卜、花椰菜、红辣椒。
4、美味
蘑菇具有除了酸甜苦辣咸之外的第六种味道——鲜味。当它们与别的食物一起混合烹饪时，风味极佳，是很好的“美味补给”。
随着养生成为一种时尚，冬季养生也越来越受到人们的重视，经常食用蘑菇，享受健康的生活。
天下第一刀问#现在好多食物都不能一起吃了，有人开始说鸡蛋和蘑菇也不能一起吃，我中午正好菜里有这两样呢。鸡蛋和蘑菇能一起吃的吗？大众养生网小编解答：鸡蛋和蘑菇是能
蘑菇跟豆腐是能够一起吃的，其并不会导致食物中毒情况的出现。蘑菇一种菌类食物，其能够起到一定的补气益胃的效果，对于改善体倦气虚也有一定的效果。而且适当吃一些蘑菇对
若你碰到他问#我以前做鱼的时候都是会往里面放一些豆腐，因为听人家说这样的话营养吸收比较全面，我现在就是想放一些蘑菇，可以放吗？大众养生网小编解答：鱼和蘑菇并没有
拐过那、街角问#我个人比较的喜欢吃蘑菇，而且基本上每顿都会吃到蘑菇。但是我听说蘑菇是不能和有些东西一起吃的。蘑菇到底不能和什么一起吃啊？大众养生网小编解答：蘑菇
≮獨戀你的唇≯问#我现在刚刚生完孩子，有的时候我婆婆会给我做一些菜吃，经常做一些汤水，在里面会放蘑菇，月子里可以吃蘑菇的吗？大众养生网小编解答：产妇在生产过后是
落叶兮离别ヽ问#我个人比较的喜欢吃炒蘑菇，但是做出来的味道感觉并不怎么好。所以想知道有没有更好的方法，炒蘑菇的时候用焯水吗？大众养生网小编解答：对于有做饭经验的
