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松花蛋的制作方法

作者:养生专家 时间:2013-03-08 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

  皮蛋的做法也是非常简单,我们在制做的情况下,也全是能够 依据自身的钟爱开展挑选,不一样的食物配搭,促使它的口味也全是拥有非常大改变,并且在带有的微量元素上,也全是拥有非常大不一样,实际的怎么制作,也全是能够 在皮蛋的做法大全中开展挑选。‘

  对皮蛋的做法上,很多人都不清楚,如何制做才好,那下边就详尽的详细介绍下,它的制做方法,让我们在平常的情况下,也全是能够 制做出美味可口的皮蛋美味来。

  松花鸡卷的作法:

  原材料:鸡腿1只,酒,生姜水,盐,白胡椒粉,松花蛋1只

  作法:

  1.新鮮鸡腿一只去骨成详细的鸡肉后放酒和白胡椒粉/盐/生姜水腌十几分钟.(专指大的,便是以便好卷.假如你跟我一样选的是家鸡翅实际操作便会艰辛些).

  2.松花蛋一只去壳切割成四片.

  3.把鸡翅伸开用刀再及时就展得更开.

  4.猪皮朝上铺在一保鲜纸上.把松花蛋拼成一字放到鸡脯肉上.

  5.像卷寿司一样把他们翻卷成圆柱型.

  6.在保鲜纸两侧系结.

  7.再在中间扎好多个小孔.再包起一层锡箔.放煮沸的炒锅中蒸20分钟.取下后放凉入冷藏室几个小时切成片.

  松花拌豆腐的做法:

  原材料:

  主要材料:水豆腐(南)350克,皮蛋(鸭蛋)150克,

  调味品:生抽10克,盐3克,鸡精2克,白糖5克,麻椒3克,食用油10克,油辣子5克

  作法:

  1.将锅中烧开,资金投入麻椒,炸成香气,捞起来麻椒不必,麻椒油征用;水豆腐原状放长盘里,横切成片,竖切条让豆腐盛开;皮蛋清洗滚刀块,置水豆腐中央。

  2.取一小碗,放盐、鸡精、少量生抽、白砂糖、麻椒油调均匀熬汁,浇在水豆腐上,再淋油辣子即成。

  以上便是皮蛋的做法中非常好之选,我们在制作美食上,全是能够 依照以上的方式开展,不但能够 很轻轻松松的制做出美味可口的美味来,并且对以上在食物配搭上,也全是十分非常好的哦!对带有的微量元素很丰富多彩,有利于身体消化吸收。

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