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酸奶什么时候喝最好呢?

作者:养生专家 时间:2013-06-02 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

酸牛奶,这类便捷的营养成分食品,变成很多人夏天的最喜欢。怎样在炎炎夏日,恰当服用酸牛奶,酸牛奶何时喝最好是呢?这种常识问题的专业知识你是不是都一一掌握吗?今日网编就给大伙儿介绍一下有关酸牛奶的食用基本常识,期待对你的平时健康养生有一定的协助。

 

1、酸牛奶何时喝最好是?

 

由于一般 人的胃酸ph酸碱度在PH 1-3中间,空肚时的PH值在2下列,而酸牛奶中活性乳酸菌生长发育的ph酸碱度值在pH5.4以上,假如在空肚时酸牛奶,乳酸菌饮料便会非常容易被胃液杀掉,其营养成分和养生保健的功效便会大幅度降低。假如在饭后喝酸奶,这时候胃酸被稀释液,pH值升高到3-5,这类自然环境很合适乳酸菌饮料的生长发育,尤其是在餐后2钟头内食用酸牛奶,实际效果最好。

 

2、夏天如何正确服用酸牛奶?

 

夏天因为高温天气,食用酸牛奶时须现做现喝。由于酸牛奶一经蒸制加温后,含有的很多活性乳酸菌会被杀掉,其物理学特性也会产生改变,造成分离出来沉定,酸牛奶独有的口感和口味都是消退。酸牛奶最有使用价值的东西便是酸牛奶里的乳酸菌饮料,它不但能够 溶解牛乳中的乳清蛋白,进而造成乳酸菌,使肠胃的酸碱性提升,且有抑止腐败问题菌生长发育和变弱腐败问题菌在肠胃中造成内毒素的功效,假如把酸牛奶开展加温解决,酸牛奶中的乳酸菌饮料会被杀掉,其营养成分和健康保健作用便会减少,因而食用酸牛奶不适合加温。

 

温馨提醒: 酸牛奶中的一些菌苗及含有的酸性物质对牙有一定的伤害。针对少年儿童而言,喝了酸牛奶后如不开展漱口清洁,非常非常容易出現龋齿。 用酸牛奶替代沸水吃药是有误的习惯性,应多方面纠正。非常是不能用酸牛奶服食氯霉素、红霉素。磺胺等抗生素及服食治疗腹泻的一些药品,由于这种药品一样也会毁坏或杀掉酸牛奶中的乳酸菌饮料。 

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