养生排骨汤的做法

作者:养生专家  时间:2013-04-06 00:00:00  来源: 大众养生网

排骨是我们日常养生的必备食物,今天小编就为大家介绍一款养生排骨汤的做法,里面添加适量的海带和白萝卜,非常适合春季养生,乃春季养生之佳品。

 

材料:

排骨、海带结、白萝卜、姜片、料酒,盐等。

 

做法:

1、海带结提前泡发,白萝卜洗净去皮切块。

2、排骨洗净,用开水汆一下捞出。

3、沙锅内放水,水开后放排骨、姜片、料酒,再大火烧开后转小火炖1小时左右。

4、再将海带结和白萝卜放入,大火煮开后转小火炖30分钟。

5、最后加适量盐调味即可。

 

提示:

大家在挑选海带的时候一定要挑选新鲜的海带,新鲜的海带颜色是棕色的,海带边是发黄的,而现在卖的海带大部分被染成了绿色,这样会危害人体的健康。

 

养生排骨汤的做法,你都学会了吗?其中所用食材都是生活中的养生佳品,且有很高的营养价值和食疗功效。春季天气干燥,多喝排骨汤能有效补充身边所需水份和营养物质,赶紧试着做一做吧! 

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