补肾壮阳是我们平时最爱讨论的话题之一,你知道吗?人们最时最爱食用的核桃具有壮阳的功效。马来西亚大学研究人员根据过去两年所做的研究结果得出结论:由核桃抽取物制成的药丸,可以作为“伟哥”的代替品,今天我们就一起来了解一下。
核桃的功效
领导这项研究的马来西亚大学教授表示,至今已有40名志愿者尝试过这种用“核桃”做成的药丸,反应良好。他形容这种新药可以媲美“伟哥”,并指岀它的效果安全可靠。该教授称,服用这种药后需等上1分钟时间才能见效果,而这种效果通常可以维持4个小时。
中医认为,马大研究发现核桃具有壮阳作用并不稀奇,因为中药书籍早已有记载其可以“补肾健脑”。当代中医常用核桃入药,或当作食疗,以达到补肾健脑的目的。其中包括促进成人、儿童,甚至仍在母体中胎儿的智力发展。
核桃仁含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素E以及钾、钠、钙、铁、磷、硒等多种微量元素,是滋补肝肾,强健筋骨之良药,可以用于治疗肝肾亏虚引起的症状,如腰腿酸软、筋骨疼痛、牙齿松动、头发早白、体虚咳嗽、小便次数增多等。而且核桃个性“随和”,生吃、水煮、烧菜皆可,可以做出很多花样。
补肾食谱——韭菜炒核桃
1、将韭菜根部的衣去掉,洗净,切成寸段;
2、锅子烧热,滑油,再加少许油;
3、煸炒韭菜几下,加盐、味精、加少许糖,加核桃肉以及少许红椒丝;
4、再煸炒几下,闻到韭菜香味,韭菜即熟,即出锅。
提示:炒韭菜,应该偏咸,因为韭菜多水分,炒时吐水,盐少不入味。核桃肉,小的山核桃肉,比较香,也可以用大的胡桃肉。