补脑核桃豆浆饮的做法

作者:养生专家  时间:2013-02-05 00:00:00  来源: 大众养生网

核桃、黄豆都是我们日常生活中常见的补脑佳品,补脑核桃豆浆饮的做法,你一定要学着做一做,它可是一道具有益智补脑,防病抗衰老功效的养生饮品,具有非常好的保健作用。

 

材料:

黄豆50克,核桃25克,枸杞5克,纯净水1000毫升。

 

做法:

1、把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净,一起放入豆浆机的杯体(黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好)。

2、倒入纯净水至水位线,接通电源,选择“富纤豆浆”,按下启动开关。

3、10几分钟后豆浆机鸣响,枸杞核桃豆浆即制作完毕。

4、喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。

5、如果没有豆浆机可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合,加适量水用粉碎机打碎成浆状(黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上)。

6、然后加纯净水一起倒入锅里,大火煮开后转小火煮10分钟即可。

 

研究表明,核桃中含有的磷脂,对脑神经的确有良好的保健作用。除了补脑,核桃油含有不饱和脂肪酸及锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。核桃豆浆饮的做法,既简单又方便,喜欢的朋友不妨试着做一做。 

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