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乳鸽响螺汤

作者:养生专家 时间:2013-06-03 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

乳鸽响螺汤-大众养生网

食物:

主要材料:雏鸽150克,螺200克

辅材:生猪肉(瘦)100克,枸杞子子25克

调味品:姜5克,纯粮酒3克,盐2克,生抽3克

 

食物:

教您乳鸽响螺汤怎么做,怎样做乳鸽响螺汤才美味

1. 将乳鸽切完,清洗。

2. 响螺肉放开水内氽水。

3. 瘦猪肉清洗,切成片。

4. 姜、枸杞清洗,生姜切成片。

5. 待煲内水滚沸时,学会放下鸽子肉、螺肉、瘦猪肉、枸杞、姜、纯粮酒,煲约2钟头半以上,用盐、生抽酱油调料。

 

乳鸽响螺汤的制做秘诀:

如选购封杀的响螺肉,则要清洗才氽水。

 

作用:

此汤具备壮肾填精,养阴清热的功效,有滋补养生之效。

 

小帖士-食物相克:

螺:螺肉不适合与中药材蛤蚧、药物土霉素素同服;不适合与牛羊肉牛肉、豇豆、生猪肉、蛤、面、苞米、东瓜、甜瓜、黑木耳及糖原同食;吃螺不能食用凉水,不然会造成腹泻。

枸杞:枸杞子一般不适合和过多茶分湿热的滋补品如干桂圆、红参、红枣等相互服用。

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