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北菇凤爪汤

作者:养生专家 时间:2013-02-04 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

用材:

北菇100克,鸡爪16只,猪瘦肉250克,猪排骨500克,姜片5片,酒半汤勺,精盐适量;

 

作法:

北菇浸软去蒂清洗。鸡爪去黄衣,斩去脚指头,把猪瘦肉放进沸水中煮5分鐘倒出,清洗。适当烧开,添加鸡爪、猪瘦肉煲1钟头,添加北菇、姜片、酒煮至鸡爪酥烂,加食盐调料即成。

 

作用:

强筋骨补钙补锌,针对中老年钙的缺失有非常好的功效

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