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红枣羊骨糯米粥

作者:养生专家 时间:2013-04-08 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

 

红枣羊骨糯米粥-大众养生网

大枣羊骨头糯米粥的制做原材料:

主要材料:檽米100克,羊骨头400克

辅材:枣(干)10克

调味品:大葱3克,姜2克,盐1克

 

作法:

教您大枣羊骨头檽米粥怎么做,怎样做大枣羊骨头糯米粥才美味

1. 檽米清洗干净,用凉水侵泡3钟头,捞起来,控干水份;

2. 大枣清洗,去除枣胡;

3. 羊踝关节清洗干净,敲成碎渣;

4. 取锅引入适当凉水,放进羊踝关节块,先用灶火烧开;

5. 再改成文火熬煮约1钟头,滤掉骨骼;

6. 随后添加檽米、大枣,再次熬煮至檽米软烂;

7. 粥内放入葱末、生姜沫、盐调好味,再稍焖一会儿,就可以盛起服用。

 

作用:

羊骨头红枣糯米粥有健脾益气养血、养血补肾壮阳、健骨固齿的作用。适合于青少年儿童充沛成长期的补钙补锌。

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