瘦肉煲鸡汤的做法

作者:养生专家  时间:2013-05-03 00:00:00  来源: 大众养生网


瘦肉煲鸡汤-大众养生网

亚健康是现代白领不可忽视的一个问题,工作忙碌,生活作息紊乱,引起头晕眼花,腰膝酸软乏力,神经衰弱等等问题。要对付亚健康,除了调整作息,定时运动,食疗也十分重要,想缓解以上的症状,可尝试瘦肉煲鸡项汤,虽然只是两样很平常的食材,但常喝可补肾强身,健脑醒神。

材料:

瘦肉:300克鸡项(没生过蛋的鸡):1只葱:1条姜:2片水:10碗


做法:

1. 洗净宰好的鸡,切大块;

2. 瘦肉洗净,切厚片;

3. 将瘦肉和鸡一起汆水捞出;

4. 葱洗净切段;

5. 煮沸清水,把鸡、瘦肉、姜和葱放入,煮开后转中小火煲两个小时,下盐调味即可食用。


功效:

补肾强身,健脑醒神。

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