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山药的做法大全

作者:大众养生 时间:2016-01-22 10:23:49来源:大众养生网我要分享

1、排骨炖山药的家常做法

排骨炖山药的家常做法特别的简单,其实和普通的炖排骨区别不大。需要的材料:山药,排骨,枸杞党参。做法:首先把排骨清洗干净,然后放在凉水中煮开,水倒掉再次清洗干净备用,山药去皮,一定要戴手套,这样可以避免皮痒。然后把山药切成块状备用。热锅把生姜放进去翻炒加入排骨翻炒出味,然后放入凉水加入党参,枸杞用大火炖半个小时,然后加入山药改为小火再慢炖半个小时,调好味道就即可。

2、山药炖羊排的做法

山药炖羊排所需材料:羊排,山药,枸杞,莲子,水,胡椒粉,生理,当归制作方法:首先材料准备好,羊排清洗干净,切成小块状,莲子一定要提前浸泡好锅中加入水,烧开后,放入羊排再次煮开,倒掉,去血水,备用,山药去皮切块,再烧开热水然后放入羊排,山药,枸杞,当归等调料品,大火煮开以后,改为小火,慢慢的炖半个小时左右即可,起锅后加入胡椒粉效果会更好。

3、山药的营养价值

山药具有健脾益胃,帮助消化的作用,因为山药中含有多种的淀粉酶等营养物质,对于消化系统的正常功能有一定的缓解作用,是一种味平补脾胃的好东西。主要是用来治疗脾胃虚弱,腹泻等症状。其中还含有多种的营养元素,可以强身健体,滋阴补的作用。其中含有的粘液蛋白,是具有降血压的作用,可以用来治疗糖尿病,血糖高的作用,经常食用可以延年益寿,降低疾病的发病率。

4、吃山药能减肥吗

山药一直以来都是一种天然的减肥食物,当中含有的热量很少多吃一些,也不会导致肥胖,而且还含有丰富的消化酶,是可以促进蛋白质以及淀粉的分解,促进人体的新陈代谢功能,对于减肥非常有效果。而且其中含有大量的多糖蛋白质,粘液蛋白是可以减少皮下脂肪沉积,从而可以避免肥胖现象。山药还可以强身健体,滋阴补肾等多种功效,经常食用不仅仅可以减肥而且还可以延年益寿。

5、山药汤的做法大全

山药汤的做法有很多,其中山药枸杞鸡汤营养很丰富,特特别的简单。需要的原材料:山药,枸杞,鸡肉,盐,料酒,胡椒粉。做法:鸡肉提前煮熟,切成小块状,加入料酒,盐腌制,山药去皮,切成小块,然后烧开水,加入鸡肉,枸杞用大火炖半个小时,然后加入山药用小火慢慢的炖20分钟起锅加入胡椒粉即可。这道汤的做法很简单,而且还可以滋阴补肾,强身健体,起到延年益寿的作用。

参考文献

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