薏米,又叫:薏苡仁、苡仁、六谷子,为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉,味甘、淡,入脾、肺、肾经,具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。 薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟,海拔2000米以下较普遍。由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”;在欧洲,它被称为“生命健康之禾”;在日本,最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。薏米具有容易被消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。薏米百合粥可称为斑点杀手,薏米百合粥的做法是:薏米、百合淘洗后温水浸泡20分钟,再加足量水煮至薏米开花,汤稠即成。
薏米的吃法及功效
作者:大众养生 时间:2016-03-05 20:41:37 来源:大众养生网
1、薏米红豆粥的禁忌
2、吃薏米能减肥吗
3、红小豆和薏米的功效
薏米红豆是天然的搭配,红豆本身可以补血补气,薏米中的热量较低,适合大多数人食用,用红豆来做薏米汤,不仅能够减肥,还能够强身健体,因为薏米中的植物纤维比较低,所以有利于减少身体的热量,脂肪,促进新陈代谢。每天喝一碗薏米红豆汤,不仅能够预防各种疾病,还可以治疗气血不足,恶心,呕吐等多种问题。大家可以去放心食用,不必要担心会对身体有伤害。
4、炒薏米泡水喝能减肥吗
5、薏米水可以天天喝吗
薏米平时除了可以做粥喝以外,还可以用来泡水喝,一般泡水的薏米都需要用火炒一下,把薏米的表面炒成黄色的就可以了。薏米泡水喝,熬粥喝,每天一杯左右可以减肥,对很多长时间便秘,不消化,脾胃虚寒,恶心呕吐,可以加快身体的水分循环和陈城代谢功能循环,这样脂肪就更容易燃烧,还可以减少饥饿感,因为薏米本身营养价值丰富。
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参考文献
- 1、http://baike.baidu.com/link?url=jewKmHVgKinB7oUj7AiHdl9P-4xUqAM6SiIDFR9CNz0dchdlklCjvx6OKthw7UWCVOnuZLrT38w1ElzN_8c6r-g9gWy2mnp9EdTouFFJykS
- 2、http://wenku.baidu.com/view/0045cc574b35eefdc9d33303.html?from=search
- 3、http://wenku.baidu.com/view/62a7af6ab7360b4c2e3f64c2.html?from=search