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汤圆的做法有哪些

作者:大众养生 时间:2020-06-02 15:05:53来源:大众养生网我要分享

1、小汤圆


首先把花生仁一起放进锅里炒熟,然后加入白糖搅拌混合在一起,再拿去磨成粉。将黄油用水融化,之后和粉末混合在一起,放置10分钟左右。准备好糯米饭,添加适量的清水混合,用手和成面团。再把面团分成小块,平摊开来,把之前准备好的粉末作为馅儿包进去,揉成圆团,全部包好之后,放进冰箱里冷藏15分钟。烧一锅开水,把汤圆放进去煮熟,煮到汤圆浮起来,加入白糖即可。

2、黑芝麻汤圆馅的做法


首先把黑芝麻炒熟,然后加入白糖搅拌混合在一起,再拿去磨成黑芝麻粉。将黄油用水融化,之后和黑芝麻粉混合在一起,放置10分钟左右。准备好糯米饭,添加适量的清水混合,用手和成面团。再把面团分成小块,平摊开来,把黑芝麻粉作为馅儿包进去,揉成圆团,全部包好之后,放进冰箱里冷藏15分钟。烧一锅开水,把汤圆放进去煮熟,煮到汤圆浮起来,加入白糖即可。

3、怎样做汤圆馅


如果是做芝麻汤圆,要先把芝麻炒熟,然后加入白糖搅拌混合在一起,再拿去磨成芝麻粉。将黄油用水融化,之后和芝麻粉混合在一起,放置10分钟左右就可以变成汤圆馅了。如果是做水果汤圆,需要先把水果洗干净,去皮去核,然后把水果放进水果豆浆机里搅拌成水果泥,再用一杯热水泡开冻粉,倒进水果泥里,混合均匀之后放到冰箱里冷藏15分钟。

4、水果馅汤圆的做法


首先准备好自己喜欢的水果,以草莓为例,把草莓洗干净,然后放进水果豆浆机里搅拌成草莓泥。然后用一杯热水泡开冻粉,倒进草莓泥里,混合均匀之后放到冰箱里冷藏15分钟。准备好糯米饭,添加适量的清水混合,用手和成面团。再把面团分成小块,平摊开来,把之前准备好的草莓泥作为馅儿包进去,揉成圆团,全部包好之后,放进冰箱里冷藏15分钟。烧一锅开水,把汤圆放进去煮熟,煮到汤圆浮起来,加入白糖即可。

5、花生汤圆馅的做法


首先把花生炒熟,然后加入白糖搅拌混合在一起,再拿去磨成花生粉。将黄油用水融化,之后和花生粉混合在一起,放置10分钟左右。准备好糯米饭,添加适量的清水混合,用手和成面团。再把面团分成小块,平摊开来,把花生粉作为馅儿包进去,揉成圆团,全部包好之后,放进冰箱里冷藏15分钟。烧一锅开水,把汤圆放进去煮熟,煮到汤圆浮起来,加入白糖即可。

参考文献

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