蒸鸡蛋的制作方法

1、 海参蒸蛋的做法

需要准备的是鸡蛋、香葱、香油、海参和酱油。首先要把海参提前泡发，然后准备好其他的食材。然后把鸡蛋打散越均匀越好。这个时候需要在碗里倒入适量的水。一般鸡蛋和水的比例是1:1。然后通过过滤网把蛋液倒入蒸碗里。这样可以把鸡蛋液中的气泡过滤掉，然后把一半海参切碎。放入蒸鸡蛋的碗里。这个时候如果碗中有气泡可以用牙签扎破。然后把包裹上保鲜膜，开始蒸。蒸10分钟左右就可以。这个时候把另外剩余的海参放入碗中，再蒸3分钟左右。时间到了以后，撒上少许的香葱和其他的调料就可以。

2、蒸鸡蛋减肥吗

是有一定的作用的。吃蒸鸡蛋可以给人们很饱的感觉。从而就没有了吃其他东西的欲望。这个时候是对减肥有一定的辅助作用的。而且鸡蛋含有的营养很丰富，还可以为减肥的人们补充营养。但是在其他的饮食中，也要严格控制糖分和盐分的摄入。这样才能更有效果。而且如果想要减肥还要配合适量的运动，只有这样才能达到减肥的效果。

3、微波炉蒸蛋的做法

首先要将鸡蛋打散，而且越均匀越好。这个时候可以加入适量的温水。水和鸡蛋的比例一般是两蛋壳水配一个鸡蛋。加入水以后加入适量的盐。盐可以用筷子沾一点就可以。加入盐以后继续搅拌均匀。搅匀以后就可以蒸了。一般用微波炉蒸鸡蛋时间90秒左右就可以。等到时间到了，在蒸鸡蛋的碗里加入几滴香油就可以吃了，对于宝宝来说特别适合。

4、肉饼蒸蛋怎么做

肉饼蒸蛋需要的主要食材是猪肉。这里的猪肉最好是肥瘦相间的肉，这样做出来比较好吃。还需要准备虾米，香菇和鸡蛋。如果是给宝宝蒸的，完全可以加入适量的青菜。这样不但有营养而且宝宝也喜欢吃。这里需要注意的是，在蒸的时间上，要根据所选择的原材料的多少来做出具体的决定。方法上基本和蒸鸡蛋一样，但是需要提前把肉馅和香菇以及虾这些原材料拌好。

5、酒糟蒸蛋的功效

人们长期吃酒糟蒸蛋是可以疏通经络的，而且对于很多女性来说，还有很好的补血气的效果。而且酒糟蒸蛋这种做法，鸡蛋中的营养成分可以很好的被人体吸收，而且还可以增加人们的食欲。对于一些没有胃口或者是消化不好的人来说是非常适合吃的。而且很多孕妇和产妇也可以吃酒糟蒸蛋。很多做过手术以后虚弱的人们也是可以多吃的。

参考文献