西洋参对人体虽然具有很好的补益作用，但是专家提醒大家西洋参在食用方法是还是有些讲究的。
西洋参含片最好不要与浓茶或咖啡一起服用，以免减轻功效；一定要多喝水；不与其他药物同时服用。另外，一些胃寒湿者也不宜服用。
西洋参味甘、微苦，性凉，归心、肺、肾经，具有益肺阴，清虚火，生津止渴之作用。西洋参的药性与人参有相似之处，但并不相同。人参提气助火，西洋参滋阴降火。因此，凡有肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。日常生活中感觉有虚烦燥火，喉疼失音，纳呆（食欲差）倦怠，烟酒过多，特别是夏季治理小孩虚热、烦躁、食欲不振，西洋参最合适。
服用西洋参要注意一下几点：
1.不要饮茶：因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2～3日后才能喝茶。
2. 不要吃萝卜。
3. 警惕不良反应：有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。
从中医上讲，西洋参具有很好的滋补作用，可补阴益气，养阴清热。但是西洋参如果在产妇哺乳期食用，很容易引起产妇回奶。所以对于产妇来说，此时不宜进食。在这里要说的是，
妻子的诱惑问#前几天爸爸从外面买了一点西洋参回来，但是他自己吃了几天就吃腻了，非要让我带到学校去吃，女人吃西洋参有什么好处啊？大众养生网小编解答：对于女性来说，
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那么我放手问#听说西洋参有很好的滋补保健价值，而且最近刚想要去看望很久没见面的外婆，是想给她买一些西洋参，不知道老年人是不适合吃西洋参，对他们身体有没有保健效果
