维生素E帮老人和青年增强免疫力

作者:养生专家  时间:2013-01-02 00:00:00  来源: 大众养生网

 

据波士顿塔夫兹大学关于维生素E最新的研究数据报道,维生素E可以帮助老年人和年轻人提高免疫力。在这项研究中,研究者将451名美国波士顿养老院的老人被分为两组,一组连续12个月每天服用维生素E,另外一组服用替代品。一年之后,研究人员统计了这些老人患呼吸道感染的次数。

统计结果显示,在服用维生素E的这一组老人中,患呼吸道感染,尤其是上呼吸道感染的概率比另一组低。在一年里,服用维生素E的一组中有106人得过一次以上的感冒,服用替代品的一组里得过感冒的人数为126人。

研究人员同时指出,维生素E对预防上呼吸道感染更有效,因为上呼吸道感染一般是由病毒引起的。此前的动物实验表明,维生素只在针对病毒性感染时可以起到保护性作用,而对细菌感染作用不大。

这个发现对老年人的意义十分重要。因为在养老院居住的老人,很容易患感冒。呼吸道感染也是造成老年人体弱和死亡的主要因素之一。

波士顿塔夫兹大学老年人营养研究中心营养免疫实验室主任希敏·基克宾·梅达尼介绍说:“我们在年轻人身上做了类似的实验,让他们服用维生素E补剂。结果发现,维生素E同样提高了年轻人的免疫系统能力。”

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