含糖量高的蜂蜜有害吗

徐信群 主任医师 普内科

蜂蜜的含糖量较高，但适量食用通常不会对健康人群造成明显危害，过量摄入则可能带来一定风险。其具体影响需结合食用量及个人身体状况综合分析。 蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，适量食用可为人体快速补充能量，并提供少量维生素、矿物质等营养素。健康人群每日摄入20-30克蜂蜜，一般不会超出膳食指南推荐的添加糖摄入标准。但长期过量食用可能增加肥胖、龋齿风险，对于糖尿病患者可能引起血糖波动，需特别注意控制摄入量。 特殊人群需谨慎食用蜂蜜。1岁以下婴幼儿因肠道发育不完善，食用蜂蜜可能引发肉毒杆菌中毒风险。肥胖人群、高脂血症患者过量摄入易加重代谢负担。建议日常饮食注意均衡营养，将蜂蜜作为调味品适量使用，而非主要糖分来源。糖尿病患者应在医生指导下调整饮食结构。

糖尿病患者能食用蜂蜜吗

何静 副主任医师 内分泌科

糖尿病患者是否可以食用蜂蜜，需要根据具体血糖控制情况判断。若血糖控制良好，可在医生指导下适量食用；若血糖控制不佳，通常建议避免食用。 1、血糖控制良好：若患者血糖长期处于稳定达标状态，可偶尔少量食用蜂蜜。蜂蜜含果糖和葡萄糖，升糖指数较高，食用后可能导致血糖波动，因此需严格控制摄入量，建议每次不超过5克，并相应减少主食摄入。食用后需密切监测血糖变化。 2、血糖控制不佳：对于空腹血糖＞7.0mmol/L或餐后血糖＞10.0mmol/L的患者，应避免食用蜂蜜。此时机体胰岛素分泌不足或存在抵抗，摄入高糖食物易加重代谢负担，可能诱发酮症酸中毒等急性并发症。可选择甜菊糖苷等代糖调味。 糖尿病患者日常需保持均衡饮食，优先选择低升糖指数食物如燕麦、糙米等，避免糕点、含糖饮料等高糖食品。建议定期复查血糖、糖化血红蛋白等指标，根据检测结果调整饮食方案。若食用蜂蜜后出现多饮、多尿等症状加重，应及时内分泌科就诊。