随着夏天的到来，你的社交生活也进入了高峰期。结果就是——不管你是旅游还是仅仅想躲避酷暑，你都不想做饭了，更想要出去吃。但是如果你想减肥，就会发现有越来越多的研究显示：出去吃会让你的努力全白费了。
在2014年1月份出版的《美国营养学会学报》上，研究者回顾了15个以前的研究，其中有7个关注“他人的选择是如何影响受试者吃什么”的。如果他们被告知别人都选择了低热量的食物，他们也倾向于这种选择，反之亦然。此外，他人的食量也会影响受试者的食量。
“人是群居动物。当大家在一起吃饭的时候，就会形成模仿行为。”一位Retrofit减肥计划的咨询师，心理学博士布拉德·萨克斯说，“我认为，人们出去吃饭，是因为想要吃好一点;但是他们往往做了错误的选择，因为他们不想落单或者特立独行。”
所以，如何避免在外吃饭导致的体重增加呢?下面五个小贴士能够抑制你“她吃什么，我也吃什么”的心理：
在去餐馆前做好准备。我可不是说你要穿着奇装异服去餐馆(不过束腰的腰带是个不错的注意，它能让你少吃点)。我的意思是，出去吃的时候，之前要有个计划，比如一会儿要点什么。即使你在旅行，不在相熟的餐馆，你也可以使用线上热量计算器和菜单做好计划，免得侍者(他喜欢给你推销鸡尾酒和特色小食)和同伴会让你吃多了。
使用“P平方方程”。别用PB&J了，试试“P平方(蛋白质-产出)”吧!“出去吃之前一个小时，吃点加花生酱的苹果片，喝点低脂或脱脂酸奶再吃根香蕉，切一片奶酪加个橙子，或者吃些鹰嘴豆拌萝卜。”RetrofitMe.com的注册营养师艾米·马古利斯这样建议。“你可能觉得吃了就不那么饿了。”她说，“但这就是让你垫垫的，去餐馆、点菜、等菜都是需要时间的。”
不要吃面包。在你到达餐馆之前，决定好你吃什么，不吃什么。比如，“对你自己说：无论如何，我一口面包都不能吃。”萨克斯建议。“要是你足够自信，你就问问同伴：你们介意我把面包撤了吗?要是你不想起幺蛾子，就悄悄地把面包篮子推到够不着的地方。”哦，如果你想玩点戏法，干脆把篮子塞到桌子底下。
点菜遵循“S”原则。小盘子，蒸菜，沙拉(多放蔬菜少放奶酪和果脯的那种)都是不错的例子。凉菜不仅热量低，还很爽口。但是要注意凉菜是不是用蔬菜水果做的，千万不要吃含大量奶油的。起泡酒也是另一个适合先吃的东西，因为它看起来诱人食欲(特别是和柑橘或樱桃一起上来的时候)，而且没有鸡尾酒那么多的热量。如果在一天旅途
劳累之后想来一杯酒，另一种“S”——一杯白葡萄汽酒也不错，还不会让你长肉。
学会分享。——不仅仅在结账的时候。和同伴合吃一份开胃菜，或者点一份适合你的。“先吃蔬菜沙拉或者原汁清汤，分着吃主菜，可以控制热量。”马古利斯说。合吃一份甜点也是个聪明的办法。如果吃饭时喝了杯鸡尾酒，那么吃一两口甜点就行了。要是没喝，就可以多吃一点。叫侍者拿两个小盘子用来分装甜点，边吃边说。“记住，吃饭就是吃气氛。”马古利斯说，“把注意力放在交谈而不是炸薯条上，能减慢你吃饭的速度。”而这已经被证实能够减肥。
