肉苁蓉海参炖瘦肉的做法

作者:养生专家  时间:2013-10-05 00:00:00  来源: 大众养生网

 

海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。那海参的做法有哪些呢?接下来小编就向大家介绍海参的一种做法——肉苁蓉海参炖瘦肉的做法。

 

肉苁蓉海参炖瘦肉的制作材料:

 

主料:猪瘦肉90克,肉苁蓉90克,海参60克,枸杞子30克。

 

肉苁蓉海参炖瘦肉的特色:

 

补肾益精,养血润肠。精血亏损,或病后、产后阴血不足,症见赢弱便秘,或消渴,亦可用于肾虚阳萎。

 

(1)肉苁蓉洗净,浸软,海参浸发,洗净,切丝,枸杞子洗净;猪瘦肉洗净,切片。

 

(2)把全部用料放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3 ̄4小时,调味供用。

 

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