蓝莓汁是什么

作者:香米  时间:2014-06-27 23:31:46  来源: 大众养生网

果汁的种类比较多,在对果汁选择上,都是不能随意的进行,想要能够很好的品尝到美味的果汁,就需要对它进行很好的了解,不过要注意的是,在购买果汁的时候,也是要对它的说明进行查看,这样喝的时候,才能够放心的进行,那蓝莓汁是什么呢,这样的饮品也是很常见的。

蓝莓汁是什么

很多人对蓝莓汁是什么并不是很清楚,所以在对它选择的时候,也不知道该如何进行,下面就详细的介绍下蓝莓汁,不过在喝这样饮品的时候,也是要适量进行最佳。

蓝莓汁是什么:

蓝莓被联合国粮农组织列为人类五大健康食品之一,被誉为“21世纪功能性保健浆果”,蓝莓果汁含有丰富的维生素和氨基酸,蓝莓果汁含有丰富的花青素,具有清除氧自由基、保护视力、延缓脑神经衰老、提高记忆力的作用。由于蓝莓对保护和增强视力的独到效果,蓝莓又被称为“飞行员的早餐”,是英、美空军指定的飞行员指定早餐食品。

长白山是世界著名的野生蓝莓产区,长白山野生蓝莓生长于海拔700―2100米的原始生态环境中,以有效物质含量高,品质好而著称。

蓝莓果实不仅颜色极具吸引力,而且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特,既可鲜食,又可加工成老少皆宜的很多种食品,故深受消费者喜爱。据分析,每100 g蓝莓果肉中含蛋白质0.5g,脂肪0.1g,碳水化合物12.9g,钙8 mg,铁0.2 mg,磷 9 mg,钾70 mg,钠1mg,锌0.26 mg,硒0.1 g,维生素A9 ug,维生素C 9 mg,维生素E 1.7mg,以及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等成分。由于化学成分特殊,蓝莓果实具有优异的保健功能。

营养功效:

1、增强视力、消除眼疲劳。

2、促进毛细血管微循环,滋润皮肤,美容养颜。

3、消除自由基、抗氧化延缓衰老,增强人体免疫力。

4、活跃和延缓脑神经老化、提高记忆力。

5、具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。

6、具有抗癌、软化血管、降血脂作用,还能减少高血压和中风的发生几率

以上就是对蓝莓汁是什么详细介绍,在对它选择的时候,也是可以放心进行,不过要注意的是,在对蓝莓汁购买和制作的时候,都是需要注意它的新鲜度,否则对自身健康也是没有任何好处的,这点也是要进行注意的。

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