怎样煮羊肉好吃呢?

作者:xiaoli  时间:2017-09-05 17:41:22  来源: 大众养生网

羊肉一直是公认的保健价值非常高的食物,尤其是男性对羊肉可以说是非常的喜爱,主要是因为男性食用羊肉,其实可以很好的帮助自己改善性功能,对阳痿、早泄等这些问题可以起到就很好的调理效果,但是也要了解正确的吃法,下面推荐的就是羊肉的吃法。

怎样煮羊肉好吃呢?

羊肉做法很多,而红焖羊肉其实是比较美味的,具体的步骤就是先把羊肉用热水焯过去血水,在锅中下油,加入白糖炒出糖色。再放入羊肉翻炒上色,在把它放入砂锅当中,然后加入姜块,葱段,老抽,盐,辣椒以及料酒,肉桂,茴香,陈皮等这些,加适当的水,慢炖一个小时,那么美味的红焖羊肉就可以出锅了。

或者是可以直接熬成羊肉汤,这也是比较常见的一种吃法,羊肉以及羊骨清洗干净,羊肉放入锅中水煮,加入适当的葱姜,羊肉煮烂之后捞出来切片备用。再把羊骨架放入锅中加水熬一个小时,放入葱姜继续熬,等到汤汁熬成乳白色就可以了,接下来就是把切好的羊肉放在碗里面,放入葱花香菜,熬好的羊骨汤倒入碗里面,那么羊肉汤就可以完成了。

羊肉是比较好的滋补食物,可以帮助起到补肝明目的效果,而且对治疗产后贫血或者是肺结核以及补充蛋白质脂肪等,都有很好的功效,还可以增强身体的抗病能力,尤其是在秋冬季节的时候食用可以很好的补肾,暖中驱寒,美味有滋补身体。

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