现如今有很多人的身体都处于亚健康状态，除了和不健康的生活方式有关外，饮食不合理也是很重要的一个方面，可以说注重饮食是保持健康的一种有效方法，蒜香凉拌皮蛋豆腐做法容易，不想因为饮食不当而导致健康受损的人可以在家常做。
1、图片的食材洗净
2、皮蛋剥壳切片摆盘，中间留点空间，放豆腐。（一个皮蛋竖着切四片）
3、豆腐切成丁
4、放入皮蛋盘子的中间
5、红辣椒，大蒜，葱切末。
6、把切好的大蒜，红辣椒，葱放入豆腐上面。
7、拿个小碟子装入盐，胡椒粉，鸡精粉。
8、再加入醋拌匀
9、把拌匀的调料淋入豆腐上面
10、再淋点麻油
11、再热锅烧菜籽油至七成热关火
12、把热油淋入红辣椒，大蒜，葱的上面。
13、盖上保鲜膜放冰箱里冷藏一个小时以上。
14、拿出来即食
聪明的人会对自己的饮食特别的关注，蒜香凉拌皮蛋豆腐的做法特别简单，但它对很多人的诱惑力却很大。
