奶酪的吃法

作者:米老头  时间:2014-07-21 23:31:52  来源: 大众养生网

奶酪作为一种典型的西方食品,现如今在我国也是非常非常普遍的,有很多朋友都非常的喜欢吃奶酪,而且奶酪因为是使用牛奶浓缩而成的,因此它本身所含的营养成分也非常的高,如果是经常使用奶酪的话,对于预防一些疾病、保护人们的眼睛以及强筋健骨都有一定的效果。

奶酪的吃法

而且奶酪的胆固醇含量也比较低,所以即便是老年人,也不用担心使用奶酪过多会引起三高疾病出现。不过很多中国人对于奶酪的吃法,其实了解的并不是特别的完全,针对这种现象,本文就为您详细介绍奶酪的吃法。

现在,奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴,奶酪还可以切成小块,配上红酒直接食用,也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃,或与色拉、面条拌食。接下来介绍两款奶酪土豆和奶酪色拉的做法:

一、奶酪土豆

这道菜的原料有:土豆、洋葱、块状奶酪,先将姜葱和土豆一起入锅煸炒,待快熟的时候加入块装奶酪,待奶酪完全融化后即可食用。这道菜奶香味非常重,奶香混合土豆中的甜味,吃法非常西式,此外,在这个季节吃洋葱也有非常的杀菌作用。

二、奶酪色拉

用奶酪代替沙拉酱,奶味更浓厚,含钙量也丰富,而奶酪比色拉更多了一份补肾、止渴、润肠的食疗作用。这道色拉的做法和普通的色拉做法一样,按个人口味选择原料,不同的就是最后加入奶酪而不是色拉。尝一尝这道色拉,感觉口味比色拉酱拌的更好,奶味很绵密,而且越嚼奶味越重,最后满齿奶香,绝对让您欲罢不能。

上述这两种就是比较常见的奶酪的吃法,可以说也是最能发挥奶酪本身特色的吃法,不过即便是奶酪本身的胆固醇含量低,但是它的热量非常的高,所以对于肥胖人士来说,奶酪绝对是禁止食用的一种食品,希望各位朋友可以注意。

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