苦菊花生米的做法

作者:小翼  时间:2014-07-18 15:04:47  来源: 大众养生网

现在越来越多的人开始注重养生这方面,因为生活的快节奏以及生活中的压力,让很多人的身体都处于亚健康的状态。整天看起来精神不正,很容易让人患上各种各样的疾病。所以现在人不光要有吃的,还要吃的健康,吃的放心。所以现在有很多人开始研究怎么吃才是对身体最好的。

在这样干燥的夏季,人们在酷热的环境里只想多喝水,也没什么胃口吃饭。但是不吃饭的话,身体就摄取不到营养,也会影响到下午的精神状态。下面就要为大家推荐一款清凉又好吃的小吃。

苦菊花生米

1.苦菊洗净,用手撕成小段

2.锅中放适量油

3.油温热倒入花生爆炒

4.将花生倒入苦菊盘中,根据个人口味放入少许盐、糖

1.所需原料,花生米,苦菊

2.花生米洗净放入油锅中炸制,(花生米要凉油下锅哦)

3.炸到颜色变成深红色

4.捞出,放入糖,盐,搅拌均匀

5.苦菊洗净掰成段

6.锅中放入适量的水,加入醋

7.再加入两大勺糖,调成糖醋汁

8.花生米,苦菊放入碗中,倒入调好的糖醋汁即可

小贴士

炸花生米要凉油下锅,小火炸,大火容易炸糊

糖醋汁要晾凉,再倒入花生米中

陈醋菠菜花生米

材料

菠菜200克,花生米50克,色拉油50克,陈醋20克,精盐2克,味精3克

做法

1、将菠菜清洗干净,在滚水中焯熟,捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。

2、将菠菜切段,装入碗中,加入精盐、味精、陈醋搅拌均匀待用。

3、热锅放油,将清洗干净的花生米倒入锅中,炸熟。

4、将炸好的花生米,倒入菠菜上即可。

上面为大家介绍了相关健康又营养的小吃,花生米具有开胃健脾的功效,中午吃上一些花生,可以更有食欲哦。而且苦菊中也含有很多对人体有益的营养,能够补血养颜,对女性具有很好的美容效果,想要变漂亮的美女们一定不要错过哦。

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