牛肉干有营养吗

作者:阿诗玛  时间:2014-07-13 11:09:44  来源: 大众养生网

牛肉干是我们生活中经常出现的一种食品,很多孩子都是非常喜欢吃牛肉干的,那么,牛肉干有营养吗?一般来说牛肉干是有营养价值的,因为牛肉干就是用牛肉制作成功的,所以,在本质上来讲,牛肉干和牛肉其实是一样子的。牛肉干又可以说是一种零食,因为市场上卖的很多牛肉干都是有其它添加成分的。

牛肉干有营养吗

真正的牛肉干是没有任何的添加成分的,有的只是一些调味品而已。牛肉干因为主要就是用牛肉做成的额,所以一般的价格都是比较贵的,所以很多人一般是舍不得买的。下面就来详细地介绍下牛肉干有营养吗这个问题。

牛肉干受欢迎还是因为牛肉的营养成分,它含有蛋白质,维生素和矿物质,我们每天所需要的铁的来源牛肉中也可以找到。另外,牛肉的热量也不是很高,除去肥肉之后,它的脂肪含量不超过6%。而且,牛肉的胆固醇也低于鸡肉、猪肉和蛋,不必担心胆固醇过高。牛肉内含帮助人体吸收维生素的脂肪酸,还有单不饱和脂肪,这是能减低胆固醇的成分。牛肉干的卡路里远没有奶类和花生来的多,不必担心致肥问题。

挑选牛肉干的时候最好选择精瘦牛肉制作而成的牛肉干,因其脂肪含量比其他的牛肉更低,符合健康要求。营养学家建议每个礼拜吃一次牛肉,可以补充人体所需的而其他食物却鲜有的微量元素。

牛劲配方:牛肉,酱油,食用盐,糖等。

热量:550卡路里/100克

想念场合:聚会,看电视时。

优质牛肉干制作过程中采用优质牛肉为原料,再加入天然香料使之味道更美,劣质牛肉干可能选择质量较差甚至不合格的牛肉来制作,食用的话不仅味道难以和前者比拟,可能还会导致其他情况的产生。所以,朋友们尽量选择品质得到保证的牛肉干食用。另外,牛肉干可以补充人体因疲劳丢失的蛋白质,因此大量消耗体力后吃点牛肉干是个不错的选择,帮你补充能量。

营养提示:人对蛋白质需求很大,而每百克牛肉含20克以上的蛋白质,建议每周吃2~3次的牛肉或牛肉干;牛肉含富含肌氨酸,有助于增长肌肉和力量,是肌肉的燃料;牛肉的脂肪和胆固醇含量较低,肥胖人士、血管硬化、冠心病、高血压病患者和糖年病人都适合适量食用。

所以,通过上面的研究证实了一点,那就是牛肉干是非常有营养的,而且适当地食用牛肉干对于我们大家的身体也是有好处的,因为牛肉干的蛋白质含量比较多,而脂肪含量通常都是很少的,所以只要不瞎吃,一般情况下吃牛肉干不仅不会发胖,而且还能补充身体所悟的营养成分呢。

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