五指毛桃煲猪骨

作者:小雨  时间:2014-07-04 14:29:58  来源: 大众养生网

常见的佳肴有很多,在对一些佳肴选择的时候,也是需要对它进行很好的了解,这样在吃的时候,才能够放心的进行,有很多食物含有的热量、脂肪都是比较多,那对这样的食物都是要减少选择,使得避免有肥胖问题,按五指毛桃煲猪骨是很多人最爱,这类佳肴含有的营养元素丰富。

不过在对五指毛桃煲猪骨做法上,也是要进行认识,这样制作这类佳肴的时候,才能够顺利的进行,很多人对五指毛桃煲猪骨做法并不是很清楚,下面就详细的介绍下它的制作方式。

五指毛桃煲猪骨:

材料:五指毛桃100g,猪骨2块,鸡腿1个,枸杞20g,蜜枣2颗,盐少许。

做法

1.猪骨洗净,鸡腿洗净、剁成小段,蜜枣、枸杞洗净

2.五指毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净

3.锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟

4.捞出猪骨后,放入鸡腿焯烫1分钟

5.将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫,放入汤煲

6.加入清水800ml

7.大水滚开,用饭勺小心撇去浮沫

8.放入五指毛桃、枸杞和蜜枣

9.转小火,继续煲2小时左右,关火后加少许盐调味

五指毛桃猪骨汤

材料:猪骨500克,五指毛桃3条,胡萝卜半个,蜜枣2粒

做法:

1.猪骨飞水后冲洗干净血沫;胡萝卜削皮切片;五指毛桃用水泡透,用小刷子刷洗干净;蜜枣冲洗干净

2.全部材料放进汤锅,加入大约10碗清水

3.大火煲至水开后转慢火煲2个小时

4.放盐调味即可

以上就是对五指毛桃煲猪骨做法详细介绍,在对它制作的时候,都是可以按照以上方法进行,不过要注意的是,在制作这类佳肴的时候,要适量的进行,这样很容易吃完,长期吃这类食物,对提高人体免疫力效果也是非常不错的。

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