如何做味增汤

作者:紫米  时间:2014-07-03 18:33:16  来源: 大众养生网

汤是很多人喜爱喝的,汤的种类比较多,在对汤选择上,都是不能随意的进行,不同的汤对人体帮助也是不同的,常见就是蔬菜汤,这样的汤含有的维生素比较丰富,而且对调理人体各方面,都是有着很好的效果,那味增汤也是不错之选,这样的汤对人体有着很好的作用,如何做味增汤呢?

很多人对如何做味增汤并不是很清楚,这就需要在制作味增汤前,需要对它的制作方法进行很好的了解,这样在制作的时候,都是能够顺利的进行。

如何做味增汤:

材料:虾5个,嫩豆腐半块,味增,干裙带菜1小把,金针菇1小把,干贝素半汤勺

做法

1.准备好所有原料,可以根据自己手边上的原料调整配料

2.我用的味增调味料包装,一休品牌哈

3.干裙带菜用水泡发备用

4.嫩豆腐切成片或者块

5.干贝素提鲜用的

6.锅中烧入适量的清水,放入半勺干贝素提鲜

7.锅开后,放入泡发并且洗净的裙带菜

8.虾仁去虾线去头去皮取肉,放入锅中

9.再放入嫩豆腐一起煮

10.取一漏勺放入汤中,把味增放入漏勺里,用筷子化开

11.最后放入金针菇,因为金针菇非常好熟,所以稍稍烫一下即可

12.味增汤放入专用的小木碗中,即可食用

小诀窍

1、味增汤不适合来回加热,所以随煮随吃,不要做太多。

2、食材可以任意搭配,我喜欢放裙带菜,很好吃。

3、如果不怕麻烦的话,可以事先用鱼骨煮汤来提鲜。不好取得的话,放一些提鲜的干料也可以。

以上就是对如何做味增汤详细介绍,以上的制作方法是不错之选,而且按照以上方法制作味增汤,不仅可以品尝到味增汤独特味道,同时在含有的营养价值上,也是比较高的,它对人体消化,提高人体体质,都是有着一些帮助。

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