土司作为西方人喜欢吃的食物，在大多数的西方人眼里吐司非常好吃，而且营养价值丰富，是很好的早餐之一，而吐司的做法有很多种，单一的吐司并不好吃，而且吃起来也非常的单调，那么对于我们中国人来说，如何在家里自己为自己做一顿丰盛的早餐呢，介绍一道椰蓉吐司面包的做法。
椰蓉土司面包的做法
用料
面包粉
250g
细砂糖
40g
辅料
椰蓉土司面包的做法
即发干酵母：3g盐：3g奶粉：10g蛋液：25g水：135g黄油：25g椰蓉馅：120g。
步骤
1、将除黄油以外的面团原料放在一起，启动面包机，揉至扩展阶段，表面光滑。
2、加入黄油揉至完全阶段，放在温暖处进行基础发酵。
3、发酵至原面团的2倍大小，基础发酵结束。
椰蓉土司面包的做法
4、基础发酵结束后，将面团排气滚圆后松弛15分钟，将松弛好的面团擀成比模具宽度略窄的长方形。
5、压薄短底边，抹上椰蓉馅，底部留一段不抹馅料。
6、自上而下卷成卷。
7、放入模具中，在温暖湿润处进行最后发酵。
8、最后发酵至接近满模。
椰蓉土司面包的做法
9、在面团表面刷蛋液，并用利刃割口，在割口处放适量的椰蓉馅。
10、放入预热至180度的烤箱下层，上下火，烘焙35分钟。(烘焙至20分钟时，加盖锡纸，防止上色过深)，出炉后立即脱模，在烤网上放凉。椰蓉是很多人都吃过的食物，椰蓉的味道香甜可口，而椰蓉土司面包做法也非常简单，大家学会了，可以自己在家做一做椰蓉土司面包，这样，早餐就可以吃椰蓉土司面包了。但是需要注意的是烘焙面包的时候，火候问题是非常重要的，要注意时间。
吐司作为很多人吃过的食物，平时的时候味道好，而且营养价值丰富，而且椰蓉是我们经常在吃零食的时候就会吃到的一种食物，好吃又美味，味道香香的甜甜的，带有一丝酸甜的感觉。
