蜂蜜是一种特别好的食材和药材，适合绝大多数的人群服用；生姜作为一种食材而言具有增加菜品味道和营养的功效，同样也可以作为一味药材。有人认为蜂蜜配生姜水能够减肥，并且也产生了显著的效果，可是有的人却认为这两种本是不相及的东西怎么会有减肥的功效呢？而且貌似还很灵验！
生姜的抗氧化赛过维生素E中医以为老年斑的发生与气血运转不畅有必定的联系，生姜具有发汗解表、温间断呕、温肺止咳、解毒等成效，其辛温发散的效果可推进气血的运转;现代医学研讨也标明，生姜里富含的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，能够疾速铲除自由基，按捺体内过氧化脂质的发生，因此可防止或削减脂褐素的堆积，其抗氧化效果比当前最常用的抗氧化剂——维生素E的效果更强。另外，生姜蜂蜜水二者“互补互利”，蜂蜜具有补中润燥，缓急解毒的效果，经过其补益效果可推进人体气血的化生，保持气血的正常运转;现代医学研讨亦标明，蜂蜜中也富含很多的抗氧化剂、维生素C和黄酮类化合物等，对自由基有很强的“杀伤力”。可是，生姜具有发散效果，年老体弱，表虚自汗者不宜久服，不然易耗气伤阴，蜂蜜的补益效果则可以防止服用生姜后出汗过多，致使人体阴液过度耗伤的不良反应，生姜蜂蜜水的效果是二者“互补互利”。通过食疗方法，胃口变小，胃口不是那么张狂了。便秘很简单导致肥壮，偶食疗后排便很晓畅。有的肥壮很固执，可是感受食疗减肥时间，瘦的速度比减肥药还快。
看来蜂蜜配生姜水减肥是的确有效果的，这是因为蜂蜜和生姜水的药性的原因，当然还有一部分人群的体质原因。减肥是不可能一蹴而就的，也不是单单依靠某种方式就能成功的，除了食疗之外，锻炼身体、注意饮食也是必不可少的环节，只有进行全方位的减肥，效果才会出来。
