水煮羊肉的做法,十步告诉你

作者:zhang1  时间:2017-03-25 19:57:44  来源: 大众养生网

水煮羊肉到底是美味,现在看见还是馋,或许是因为个人比较偏爱这种麻辣的菜,加点自己喜欢吃的蔬菜菌菇等等,总是抵制不住这个诱惑,那应该怎么做呢?

水煮羊肉的做法,十步告诉你

1.把辣皮子、香菜、葱、姜洗净切片。

2.油麦菜洗净切段,油豆皮用温水泡软洗净切片。

水煮羊肉的做法,十步告诉你

3.把油麦菜铺在盆底

4.热锅凉油,油热8成下,花椒粒、胡椒粒、葱姜、辣皮子爆出香味。

水煮羊肉的做法,十步告诉你

5.下豆瓣酱、番茄酱。

6.翻炒出红油,加生抽。

7.加高汤,大火烧开。

8.下羊肉卷。

9.下油豆皮。

10.大火煮开即可,热锅凉油,下花椒粒、胡椒粒、辣皮子,炸出香味,浇在羊肉上,撒上香菜段即可

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