花椒韭菜炒蚌丝

作者:养生专家  时间:2013-02-01 00:00:00  来源: 大众养生网

祛湿养肝花椒韭菜炒蚌丝-大众养生网

 

河蚌是我们所喜爱的水产品,它具有清热解毒、滋阴补肾、祛湿养肝的功效,是一种营养价值非常高的水产品。今天为大家献上花椒韭菜炒蚌丝的做法。

 

材料:

河蚌400克、韭菜200克、新鲜花椒5克、蒜片15克、红辣椒少许,盐、糖、生抽、花生油各适量。

 

做法:蚌去壳去内脏,洗净切丝飞水备用;韭菜洗净,除去前端和根部,切段,把粗段和幼段分开;开锅下油,爆香蒜片和花椒,下粗段韭菜翻炒片刻,用镬铲稍压,令其充分接触热量,然后再下幼段韭菜、蚌丝、红辣椒,以盐、糖、生抽调味,快速炒至韭菜刚熟便成。

 

花椒韭菜炒蚌丝味道非常的鲜美,让你吃过,一定会赞不绝口的。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫