怎样煲牛肉汤
“今天我买了点牛肉回来，家里人都说天气冷煮点牛肉汤吃着比较暖，但是我还没有做个牛肉汤，总是怕做不好吃了，我想知道怎样煲牛肉汤好吃呢？
2018-11-26
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好，牛肉可以与很多种食材一起煲汤，如西红柿、白萝卜等，牛肉要尽量切小块用热水焯一下，然后加入调料一起炖煮。牛肉比较不容易炖烂，需要炖40分钟以上才能炖的软烂，牛肉蛋白质含量高，很容易被人体吸收和消化，冬季是不可或缺的食物。
2018-11-28