蒸蛋要加多少水才好吃呢
“今天晚餐我不知道吃什么，我想就做了一份蒸蛋，但是不知道卫什么蒸出来来的鸡蛋很多的汤，我感觉可能是自己水放的有点多，蒸蛋要加多少水才好吃呢？
2018-05-06
1个回答
刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病
您好！做蒸蛋看起来容易，但是很难掌握，很多人会把鸡蛋糕蒸成蜂窝状，鸡蛋和水的比例最好是1:2或者1:1.2的比例就可以，一般鸡蛋羹需要等水开以后上锅蒸8分钟，焖5分钟就可以，这样比较嫩，不要蒸太长时间。
2018-05-06