红酒开瓶后需要怎么保存?

关键词:红酒如何保存保存方法怎样保存

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我前不久在超市买了一瓶红酒,想着以后在晚上可以喝一小杯。不过我担心在开瓶以后会很快变质,那怎么保存能避免呢?

    大众养生网小编解答:
    红酒开瓶后易被氧气氧化而变质,因此需要采用一定的保存方法,以保证始终保持较好的口感。一般在开瓶后应重新使用软木塞或真空瓶塞盖住瓶子,并保持瓶子直立,放入冰箱保鲜层冷藏。如果有条件,可以重新密封红酒瓶,或者注入一些惰性气体,如二氧化碳,也可以分成多个小瓶盛装,以避免变质。

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