绞股蓝怎么吃？

去云南旅游，那边多卖绞股蓝的，说是号称“南方人参”，民间还称是“不老长寿药草"。当时听了便买了些回来，对于我们江北的人来说，根本就不知道是什么，更不用提怎么服用了。有没有人告诉我啊？

绞股蓝是泡水喝，能够很好的滋补身体，大部分的人喜欢绞股蓝泡茶在夏天的时候喝，这样能很好的避暑。也是能够治疗中老年慢性气管炎以及咳嗽等等的毛病，绞股蓝一定要开水泡，不能冷水泡，而且，与水的比例控制在1比60左右，这样绞股蓝茶效才会是更好的。这是因为绞股蓝一旦遇到高温就会得到最佳的分解。所以这样可以更好的滋补身体。它的作用才能有所发挥。如果要进行洗茶，那么最好用冷水冲洗。