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虾和鸡肉能在一起吃吗?

何必在一起问:2015-06-28 12:08:25关键词:饮食禁忌忌口忌嘴食物

在食谱说很多菜都有禁忌,但是餐桌上并少不了虾和鸡肉这两样菜,虾和鸡肉能同时一起吃吗?一起吃虾和鸡肉会产生什么不良的副作用呢?

大众养生网小编解答:

虾和萝卜不能同事一起吃,鸡肉是含有丰富的蛋白质,而且他的蛋白质远远超出其他肉类的含量。所以,想要获取高蛋白食物,吃鸡肉还是比较好的。但是,虾肉中的虾青素与鸡肉中的钾硫酸氨基酸会产生反应,鸡肉和虾反应后会生成沉淀物。因此虾和鸡不能一起吃,吃了会使人中毒,但是很多人就很好奇,他们平常在家里或酒店都会接触到一些虾和鸡肉的菜,一起吃了也没有产生很大的问题呀。没有大量的食用,吃饭时也吃了很多其他的食物,导致了这两种食物反映的条件比较难。还是尽量避免为好。

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