怎么煮银耳红枣汤好吃？

女儿很喜欢喝银耳红枣汤，但是外面卖的银耳汤我都觉得不太干净，打算自己在家里煮，想问怎么煮银耳红枣汤好吃？

煮银耳红枣汤需要的材料主要就是银耳和红枣，还有冰糖。首先买的银耳基本都是干的，所以需要放在温水里面先浸泡大概半个小时。等到银耳已经泡开了以后，用清水把银耳清洗干净，去掉根部后，把银耳撕成小块的。然后锅里加入开水，放入银耳、红枣和冰糖大火煮沸，十分钟以后就换成小火，大概需要煮一个小时到两个小时。等到银耳汤变得粘稠胶状就可以了。