白背木耳的功效最主要的体现在能够降血脂和血压。老年人大部分人的血脂都比较高,很容易患上血栓等,多吃木耳就可以清除血管里边的垃圾,降低血脂。白背木耳还具有的功效就是可以治疗跌打肿痛。用白背木耳加适量的酒服用,或者是捣烂以后加入酒敷以下肿痛处,能够消肿止痛。木耳还含有丰富的营养,多吃能够促进新陈代谢,有助于减肥,还有利于美容。
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