哪些食物含叶酸丰富？怎么补充？

叶酸实质上属于一种维生素，日常生活中有很多食物都富含叶酸，平时可以多吃动物肝脏等肉食，也可以多吃猕猴桃、香蕉、草莓等多种水果，绿色蔬菜中也有叶酸，如青菜、龙须菜和小白菜等。适量补充叶酸，可减少机体细胞癌变的几率，对皮肤也有延缓衰老和提高紧致性的作用，还可促进神经系统的发育，尤其对孕妇和胎儿的身体健康有益。