辣椒焖子特别好吃,鸡蛋也有营养,我也想做一下,自己做了好几次辣椒焖子都做不好,感觉特无奈,怎么做辣椒闷子才好吃呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:辣椒切成小片,鸡蛋打散在碗里,搅拌均匀,可以打两个鸡蛋,把辣椒、葱花、黄豆酱全部放入蛋液中,再搅拌均匀,然后把鸡蛋碗放入蒸锅中蒸约五分钟,有些人不能吃辣就把辣椒换成甜椒,辣椒富含维生素c,是蔬菜中维生素含量最高的食物,鸡蛋中含有高蛋白,可以补充人体所需的高蛋白和维生素,而且吃起来容易消化。
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