石斑鱼应该如何去鳞

关键词:石斑鱼怎么去鳞如何处理怎样去鳞

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 都说现在正是吃鱼的好时节,因为河流刚刚开化,这时候的鱼都特别新鲜,肉也很美味。可是老公去菜市场买回来的却是石斑鱼,这怎么去鳞啊?

    大众养生网小编解答:

    石斑鱼看起来不太好收拾,而且鱼鳞也非常坚硬,和我们平时吃的鱼有一定的差别。但是,给石斑鱼去鳞也是比较简单的。把买回来的石斑鱼放在案板上面抹上一层盐,这样可以让其表层的粘液全被清理掉,然后把钢锯片用绳子全部捆绑在一起,逆向刮鱼鳞就可以了。如果家里面没有钢锯条的话,拿几个啤酒瓶盖子钉在案板上之后对着石斑鱼敲打也可以去掉鱼鳞。

猜你喜欢


相关问答

相关文章


营养师问答


微信扫一扫