红烧鸡大腿怎么做？

这些天特别的喜欢吃菜，自己做的，今天想自己做一个红烧鸡大腿犒劳犒劳自己，然后就不知道怎么做这个，就想问一下这个怎么做这个菜呢？

做这个红烧鸡大腿其实很简单，首先需要准备好需要的材料：鸡腿、葱姜、花椒、大料等作料。第一，需要把鸡大腿放进盛好水的锅里。然后在另一个锅里，放油然后焯过水的鸡腿放进去，放酱油和糖继续炒，直到鸡腿的颜色变色之后停止炒菜。然后再在锅里加水，放入准备好的葱、姜、花椒、大料，然后开火炖就可以了，等到锅开了之后，就可以吃了。希望这个回答能够给你提供帮助。