面卤的做法有哪些呢？

可能是过年期间大鱼大肉的吃的太多了，所以最近一家人都有一些积食的症状。听说吃一点五谷杂粮比较好，北方的朋友推荐我吃面卤，面卤的做法具体有哪几种？

首先，大量地食用一些荤腥的食物之后，确实需要吃一些五谷杂粮，降一降体内的油腻之气。面食属于一种比较好消化的粗粮，所以也是一种很好的选择。另外面食文化传承如此之久，所以做法有太多并不能一一列举。但是一般来说面卤的好坏与否并不是单纯的由面来判断，卤反而是一种关键因素。而除此之外，做面卤的时候可以适当的添加一些应季蔬菜，才能更好地去除体内的油腥。