昨天和老妈去超市闲逛,突然发现超市的皮蛋在打折,我们就买了一些回来。可是后来老妈接了个电话就出去打牌了,我想吃皮蛋豆腐,可是自己又不会做。请问,皮蛋拌豆腐怎么做才好吃?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:要把皮蛋拌豆腐做得好吃还是挺简单的。首先,你需要把两个皮蛋剥去,然后洗干净,当然,你还需要买一块豆腐,这是豆腐水豆腐,这样做出来的皮蛋豆腐才好吃。之后,你需要准备好葱、蒜等调料。先把皮蛋和豆腐切成小丁状,然后放进一个干净的碗里,搅拌均匀,把准备好的调料放进去,拌匀后就可以吃了。
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