红烧土豆丝怎么做呢?

关键词:土豆丝制作方法家常做法注意事项

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 常常在家做饭,自己觉得自己的厨艺还是很了不起的,结果儿子居然要让我做一个红烧土豆丝,这土豆丝还能红烧呢?红烧土豆丝怎么做呢?

    大众养生网小编解答:
    红烧土豆丝,首先要把土豆削皮,切成块,用清水冲洗两遍,准备好葱、姜,最好在切成末的时候,用刀拍一下,这样容易出味,另外还要准备一些五花肉丁。在炒锅里放上油,倒入葱姜末、花椒大料,放入肉丁,用大火爆炒,等肉丁变色后,将洗净的马铃薯块放入锅中,翻炒几下,放入老抽酱,加水煮开后,改为小火炖10分钟,出锅前放入盐,盛出。

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