虎皮鸡蛋的做法是什么？

前几天给儿子做了几个虎皮鸡蛋，他特别喜欢吃，让我再给他做了吃，可是我已经忘了，虎皮鸡蛋的做法是什么呢？

虎皮鸡蛋的做法非常简单，你先准备几个水煮蛋，还有葱姜蒜盐八角干辣椒生抽。先把鸡蛋放在冷水里煮，水煮开以后鸡蛋就是煮好的水煮蛋了，然后把水煮蛋拨壳，放在油锅里炸，油烧热的时候再放进去，炸到金黄色的时候捞起来，在锅里放葱姜蒜还有八角辣椒一起爆香，然后再加一点酱油盐等调味，这个时候把鸡蛋放进去，加一点水烧开之后，收汁就可以了。