素炒葫芦瓜要怎么做？

我很爱吃葫芦瓜，但是每次都会放一些肉，但是现在我想要减肥所以要少吃一点肉，但是吃葫芦瓜的时候很麻烦。 素炒葫芦瓜要怎么做？

葫芦瓜是一个非常好的食物，拥有大量的对人体有益的成分，而且吃起来也是非常的香甜可口，制作的方法也是非常的简单的，还可以根据每个人的洗好来进行搭配。首先应该准备好葫芦瓜并且进行处理切块，还要有香菜和葱。首先应该把蒜头放入锅里面进行炒制，然后再放入胡萝卜，等到香味出来以后就可以放入葫芦瓜了，然后还要加一些的水使瓜更容易熟，然后就可以收起来了。