扇贝怎么蒸才好吃?

关键词:扇贝怎样蒸如何蒸家常做法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 现在还没出正月,朋友们都建议我去买一些扇贝回来吃,这个时候的扇贝都非常新鲜。可是买回家之后却犯难了,家人想吃蒸扇贝,怎么蒸啊?

    大众养生网小编解答:

    扇贝乃是海产八珍中的一种,味道鲜美,可以解决营养不良、消化不良等等问题。蒸扇贝也是非常简单的,首先就是清理扇贝,把外壳去掉,去除内脏之后把肉放在碗里,然后用清水泡,然后用水清洗。之后在上面放上适量的盐、白酒、胡椒粉,放入淀粉腌制一下。将腌过的扇贝肉放在蒸锅里面,蒸上5分钟,在淋上自己调的汁就可以。调味汁可以依据自己的口味调即可。扇贝据说还有一定的抗癌、防止血管软化、防止动脉硬化的功效。

猜你喜欢


相关问答

相关文章


营养师问答


微信扫一扫