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慕斯蛋糕怎么做比较好吃呢?

『屋檐下听雨问:2015-02-28 15:33:30关键词:慕斯蛋糕制作方法怎么制作做法大全

我的妈妈快要过生日了,平时对于她的生日自己也没有很在乎,现在就是想要自己亲自为他做一次慕斯蛋糕,一般慕斯蛋糕怎么做比较好吃呢?

大众养生网小编解答:

慕斯蛋糕的美味程度主要是看奶油情况,首先是应该进行奶油的制作,将蛋黄加入细砂糖之后打至粘稠状,再配合蛋白粉入他查分电动打泡,放入少量食盐之后进行搅拌,之后倒入奶油有助于慕斯陷的产生。尤其蛋糕需要注意烤箱的时间,时间需要把握好,之后才能充分发挥它的香味,再放入一些自己比较喜欢吃的水果,一般自己制作的慕斯蛋糕是低脂肪的,不太容易导致发胖。

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